鹿児島名物いただきました。

休みをとって鹿児島に帰省していた片山氏から沢山のお土産をいただきました。

さすがスイーツマスター。
土産のチョイスも秀逸ですね。
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その中でも、注目株はこれや!
かるかん。
カルカン‥

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何やろこれは?

実は僕のお客さんと鹿児島名物の話になっていてお土産にかるかんをよく買って帰るという話を聞いていたのですが。
結局、
かるかんって何やねん!
ってなってました。
なので、
かなり興味をもって開けてみました。
こ、これがかるかんか(^O^)
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早速いただきました。
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う、うまい。
皮はしっとり蒸しパンケーキのようで餡子もしっとり。
鹿児島名物というのも納得の一品でした。
片山さん、ありがとうございました!

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Writer ・・・この記事を書いているのは?
takane2 森好音 モリタカネ 堺市西区津久野にある美容室Lagoon(ラグーン) の店長。ドライカットで丁寧に作り上げる旬のヘアスタイルは自宅での手入れと再現性が好評。名所旧跡好きの意外な一面をもつ。
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