地元のこだわりベビーカステラ。

ラーメン屋さん、パン屋さん、ケーキ屋。

それぞれ個人店ながらこだわりをもってされている店が増えてきていますよね。
美容室もこのこだわりがお客さんを呼ぶことのできる差になってると感じています。
地元にも最近こだわりのある店を発見しました。
シュークリームとプリン専門店
ネオ   クック
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名前だけでこだわってる感が出てます。

シュークリームの他にも色々卵を使ったスイーツが満載ですね。
Lagoonのシュークリーム番長にもオススメしたいぐらいです。

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やはり卵がこだわりのようです。

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ん?

ベビーカステラ。
卵にこだわってるいるなら美味しいはず。
早速買ってかえりました。
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これは。
作って時間が経っているのにめちゃくちゃしっとりしてるし、美味すぎる。
だんじりの大鳥大社の夜店を越えてますね。

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このこだわりは本当に学ぶことが多いです。
今度はシュークリーム番長に差し入れしてみます。

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Writer ・・・この記事を書いているのは?
takane2 森好音 モリタカネ 堺市西区津久野にある美容室Lagoon(ラグーン) の店長。ドライカットで丁寧に作り上げる旬のヘアスタイルは自宅での手入れと再現性が好評。名所旧跡好きの意外な一面をもつ。
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